Белая с кремовым оттенком и сливочно-молочным вкусом с приятной кислинкой — такой по всем канонам должна быть настоящая сметана, без которой невозможно представить ароматный борщ, грибочки или сырники. Именно так, по классическим рецептам, готовят ее на ферме Marian, благодаря чему в ней сохраняются все полезные вещества — молочнокислые бактерии — добрые помощники в борьбе за здоровую микрофлору ЖКТ и обмен веществ.

Сегодня такую сметану невозможно найти на прилавках магазинов, ведь «живой» продукт хранится недолго. Мы не пытаемся искусственно увеличить срок годности и ускорить технологический процесс, как делают на крупном производстве, поэтому никогда не добавляем консерванты, загустители, заменители молочного жира.