Суповой петушок с черным мясом
1750 ₽/кг
Люйкеданьцзи - необычная порода домашних птиц с чёрным мясом и чёрными костями. Даже их внутренние органы отличаются тёмным оттенком в отличие от органов обычной курицы.
Вес одного петушка от 800гр до 1,5 кг.
В Китае и некоторых других восточных странах такое мясо считается деликатесом и доступно далеко не всем.
В Китае и некоторых других восточных странах такое мясо считается деликатесом и доступно далеко не всем.
Особенности мяса курицы Люйкеданьцзи:
- нежная структура;
- незначительный диаметр мышечных волокон;
- вкус дичи;
- богатый аминокислотный состав диетического мяса;
- большое содержание глобулина, витаминов группы В, пептидов, кальция, фосфора, железа;
- содержание никотиновой кислоты и веществ, очищающих кровь и повышающих количество эритроцитов и гемоглобина, активизирующие работу селезенки, почек, половых органов;
- лекарствами из мяса этих кур китайцы излечивают туберкулез, мигрени, болезни почек, гинекологические и многие другие заболевания;
- черное мясо полезно при диабете, болезнях ЖКТ, проблемах с ССС, помогает восстанавливаться после инсульта.
© 2022 Fattoria Marian. Все права защищены