Желудки куриные
600 ₽/кг
В народе куриные желудки часто называют "пупочками", хотя курочки не являются млекопитающими.
Этот субпродукт является мышечным органом, поэтому содержит в себе высококачественный легкоусвояемый белок, витамины группы В и Е, которые благотворно влияют на организм человека:
- помогают правильно работать эндокринной системе организма
- нормализуют гормональный фон
- улучшают пищеварение
- улучшают работу поджелудочной железы и желчного пузыря
На основе куриных желудков можно приготовить большое количество блюд. Их часто тушат, жарят, делают из них начинки для пирогов и блинчиков, готовят из них азу, рагу и паштеты. Прекрасно сочетаются с любым гарниром.
На Fattoria Marian курочки живут в замечательных условиях, что несомненно положительно влияет не только на вкусовые качества субпродукта, но и его характеристики. Правильное питание, отсутствие антибиотиков и гормонов роста, а также свободный выгул в жизни курочек положительно сказывается, в том числе, и на желудки птиц.
© 2022 Fattoria Marian. Все права защищены