Гауда - голландский сыр, названный в честь одноименного города, в которым он производился в течение нескольких веков.

Изготавливается исключительно из цельного молока, из-за чего сыр обладает насыщенным сливочным вкусом.

Сыр Гауда считается одним из самых полезных сегодня, так как в его составе большое количество витаминов и минералов.

Является одним из самых популярных сыров в мире. На Гауду и его производные приходится более половины мирового потребления.