Цесарка - это не просто птица, это деликатес, который веками ценился за свои уникальные вкусовые качества и пользу для здоровья.

На ферме Fattoria Marian мы выращиваем цесарок самостоятельно без использования антибиотиков и гормонов роста. В теплое время года они находятся на свободном выгуле, а в их рацион входит исключительно корм премиального качества.

Вкус цесарки уникален. Он более насыщенный, глубокий, с легкими оттенками дичи, что придает ему утонченность и пикантность, а отсутствие излишней жирности делает его диетическим. Консистенция мяса -  плотная, но при этом удивительно нежная - создает неповторимое тактильное ощущение во рту.