История колбасы калабрезе дольче уходит корнями в солнечный регион Калабрия, расположенный на юге Италии. Солнечный климат, плодородные земли и вековые традиции производства мясных деликатесов создали идеальные условия для появления этого продукта, впервые упомянутого в исторических документах времен Римской империи.

Эта колбаса – настоящий взрыв вкуса. Первое, что ощущается - это тепло, которое постепенно перерастает в приятную, согревающую остроту, идеально сбалансированную сладостью, которые вместе создают неповторимый и гармоничный вкус. Секрет этого деликатеса заключается в идеальном соотношении ингредиентов: отборная фермерская свинина, ароматные специи, болгарский перец для подчеркивания сладости и перец чилли для остроты.

Калабрезе дольче пиканте – универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах. Она прекрасно сочетается с пиццей, пастой, ризотто или бутербродами и может выступать в качестве самостоятельной закуски вместе с сырами, оливками и хрустящим хлебом.

Состав: свинина, перец болгарский красный, семена фенхеля, соль морская, соль нитридная, перец острый, паприка сладкая, молоко сухое, сахар, минеральная вода, перец черный, аскорбиновая кислота, фермент для мяса.

Срок хранения при температуре от +2°C до +4°C до 3 месяцев.