Мортаделла из курицы

550₽/100гр

Когда речь заходит о мортаделле, многие сразу представляют себе традиционный итальянский деликатес, приготовленный из отборной свинины. На Fattoria Marian, помимо классического рецепта, мы также изготавливаем еще один вариант этого любимого многими продукта, в основе которого лежит фермерская курица.

Эта вариация мортаделлы, приготовленная из куриного мяса, получается менее жирной, сохраняя при этом всю ту изысканную нежность и богатство вкуса, за которые так ценят классический вариант. Такой деликатес - идеальный выбор для тех, кто особенно тщательно следит за своим питанием или не употребляет свинину.

Неповторимый вкус и высочайшее качество этого продукта обеспечивают опытные норчини и, конечно же, куриное мясо, которое мы выращиваем на ферме без использования антибиотиков и гормонов роста.

Традиционно мортаделлу употребляют в виде тонких ломтиков, как самостоятельную закуску, дополненную свежим хлебом или фокаччей. 

Состав: голени куриные, грудка куриная, фисташки, перец черный, орех мускатный, чеснок сухой, кориандр, молоко сухое, сливки, паприка сладкая, сахар виноградный, кислота аскорбиновая, сорбат калия, соль нитритная, соль нитратная, вода питьевая, желатин, трифосфаты.

Хранить при температуре от +2°C до +4°C в течение 30 дней. После вскрытия упаковки употребить в течение 3 суток.

ФЕРМА

КАФЕ

ДОРОГОМИЛОВСКИЙ РЫНОК

КОНТАКТЫ

© 2022 Fattoria Marian. Все права защищены