Говяжьи ребра с мясом - верхняя часть грудной части туши, которая состоит из косточек, мышц и жировой прослойки.

Говяжьи ребра являются универсальным продуктом. Из них получится вкусный наваристый бульон, замечательным вариантом будет тушение на медленном огне, гриле или запекание.

Говяжьи ребра Fattoria Marian имеют толстую мясную и небольшую жировую прослойку, благодаря которой готовое мясо будет нежным и сочным.