На Fattoria Marian курочки живут в замечательных условиях, что несомненно положительно влияет не только на вкусовые качества субпродукта, но и его характеристики. Правильное питание, отсутствие антибиотиков и гормонов роста, а также свободный выгул в жизни курочек положительно сказывается, в том числе, и на желудки птиц.